Colecciones abiertas
Playas y paisaje. Guía de las 50 playas más atractivas de Andalucía
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La presente guía es el resultado de un largo y riguroso trabajo de campo y de la minuciosa recopilación de datos bibliográficos. En una prim...
¿Las algas se comen? Un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía
El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históri...
Atlas histofisiológico del pez sapo, Halobatrachus didactylus (Schneider, 1801)
En este libro se presenta una descripción detallada de la estructura microscópica de los principales sistemas de órganos/tejidos en animales...
Engorde de almejas en la provincia de Huelva
En esta monografía se recogen y presentan, de forma práctica y de aplicación inmediata, los resultados de las investigaciones llevadas a cab...
Maestros de la sal
Este libro es un homenaje a las salinas y salineros gaditanos, al paisaje identitario de la bahía de Cádiz y su medio ambiente, a su patrimo...
Requisitos para la obtención de una marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza"
Procesos de autocontrol durante la fase de producción (preengorde y engorde)
En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de contr...
Atlas de fauna acuática de las salinas de la Bahía de Cádiz
Atlas de fauna acuática de las salinas de la bahía de Cádiz. recoge un conjunto de láminas que corresponden a una colección de ejemplares de...
