Las cetariae de Iulia Traducta

Resultado de las excavaciones arqueológicas en la calle San Nicolás de Algeciras (2001-2006)

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En esta monografía se presentan por primera vez las cinco fábricas de salazón romanas descubiertas en la calle San Nicolás de la Villa Vieja de Algeciras entre los años 2001 y 2006, parte del barrio pesquero‑conservero de la ciudad romana de Ivlia Tradvcta. En su estudio, realizado en clave interdisciplinar, han participado arqueólogos junto a biólogos, arqueozoologos, químicos, geólogos y un sinfín de especialistas para intentar reconstruir el paleoambiente y los recursos naturales... Saber másexpand_more

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Detalles de la publicación

En esta monografía se presentan por primera vez las cinco fábricas de salazón romanas descubiertas en la calle San Nicolás de la Villa Vieja de Algeciras entre los años 2001 y 2006, parte del barrio pesquero‑conservero de la ciudad romana de Ivlia Tradvcta. En su estudio, realizado en clave interdisciplinar, han participado arqueólogos junto a biólogos, arqueozoologos, químicos, geólogos y un sinfín de especialistas para intentar reconstruir el paleoambiente y los recursos naturales procesados en estas antiguas chancas romanas. Entre los resultados más novedosos figuran las primeras evidencias de ostricultura en Baetica, la verificación de la fabricación de harinas o aceites de pescado y los primeros datos sobre el garum en la bahía de Algeciras, todo ello contextualizado en el marco del Circulo del Estrecho. Activas a partir de época de Augusto, y abandonadas a inicios del siglo vi d. C., han permitido revalorizar la importancia de las pesquerías en la Antigüedad Tardía, fechas a las que responden la mayor parte de hallazgos, procedentes de los niveles de abandono de las instalaciones. Más de mil monedas y un conjunto amplio de sigilatas, lucernas, ánforas y cerámicas comunes, son fiel testimonio de la importancia de estos hallazgos. Completan el estudio los restos arqueológicos de época bizantina (siglos vi ‑vii d. C.) y medieval (siglos xiii‑xiv) localizados sobre estas instalaciones artesanales amortizadas, así como reflexiones sobre la conservación del yacimiento arqueológico, garantizada para las generaciones venideras.

Ficha técnica

Título
Las cetariae de Iulia Traducta
Subtítulo
Resultado de las excavaciones arqueológicas en la calle San Nicolás de Algeciras (2001-2006)
Editado por
Bernal Casasola, Darío; Jiménez-Camino Álvarez, Rafael
Colección
Monografías. Historia y Arte
ISBN
9788498287004
Año de publicación
2019
Nº Edición
1
Materia
Historia
Idioma
Español / Castellano
Formato producto
Tapa blanda o bolsillo
Nº Páginas
822
Alto
300 mm
Ancho
210 mm
Editorial
Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz

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