Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa
2016 Tapa dura Índice picture_as_pdfEste Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
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Detalles de la publicación
Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
Ficha técnica
- Título
- Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa
- Autor
- Bernal Casasola, Darío; Expósito Álvarez, José Ángel; Medina Grande, Laura; Vicente-Franqueira García, Juan Sebastián
- Colección
- Ceimar
- ISBN
- 9788498285666
- Año de publicación
- 2016
- Nº Edición
- 1
- Materia
- Arqueología industrial
- Idioma
- Español / Castellano
- Idioma original
- Español / Castellano
- Formato producto
- Tapa dura
- Nº Páginas
- 200
- Alto
- 250 mm
- Ancho
- 210 mm
- Editorial
- Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz
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