Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza"

Procesos de autocontrol durante la fase de producción (preengorde y engorde)

2014 Libro Índice

En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.

Saber más

Cantidad

Precio unitario: 13,46 €

IVA incluido - Pago seguro con certificado SSL Envío por 3.00€, gratuito en pedidos con importe igual o superior a 19.00€ (Península y Baleares) - Entrega 48h, una vez que comprobamos el pago y lo entregamos al transportista (Península y Baleares)*

También podría interesarle

Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado... (EBOOK) (2015)

3,47 €

Ebook

Vista rápida

Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza" (EBOOK): En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.

Detalles de la publicación

Ficha técnica

Título: Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza"
Subtítulo: Procesos de autocontrol durante la fase de producción (preengorde y engorde)
DOI: https://doi.org/10.37049/9788498285048
Autor: Escribano Camarena, Pablo; Vázquez Gómez, Rosa; Rendón Unceta, Mª del Carmen
Colección: Ceimar, nº 8 - Estudios, Informes y Proyectos
ISBN: 9788498284812
Año de publicación: 2014
Nº Edición: 1
Materia: Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente
Idioma: Español / Castellano
Idioma original: Español / Castellano
Formato producto: Libro
Nº Páginas: 93
Alto: 240 mm
Ancho: 170 mm
Peso: 200 gr
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz
Índice: 9788498284812.pdf

Opiniones validadas de nuestros clientes

Sin opiniones por el momento

Índice

Descargas: (Índice - PDF) Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza"

Libros sobre "Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente"

Books about "Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente"

Ver todas las publicaciones sobre "Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente" All publications about "Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente"

Colección "Ceimar"

Collection "Ceimar"

Ver todas las publicaciones de "Ceimar" All publications in "Ceimar"