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Baelo Claudia y la familia...

Baelo Claudia y la familia Otero: Esta monografía es fruto de la exposición Baelo Claudia y la familia Otero. Una relación centenaria, inaugurada en julio de 2015. Se trata de un trabajo, en régimen de colaboración, entre la Universidad Autónoma de Madrid, la Universidad de Cádiz y el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia. La muestra rinde homenaje a Isidoro Otero, protagonista de la salvaguarda y custodia de Baelo durante la segunda mitad del siglo pasado.

El mito de los orígenes

El mito de los orígenes: ¿Son los orígenes de algo determinantes de su identidad? Con un planteamiento sumamente original, Massimo Montanari aborda la respuesta a tan compleja cuestión partiendo de una realidad tan cotidiana y universal como un plato de espaguetis con tomate. La obra, amena y bien documentada, rastrea el origen de los distintos ingredientes de este conocido plato. Toda una aventura gastronómica, antropológica y cultural que nos lleva por lugares lejanos entre...

Hacia una educación...

Hacia una educación lingüística y literaria: Este libro nace con un doble propósito: por un lado, proyectar una mirada al pasado y, por otro, ofrecer la oportunidad de elaborar una obra donde participaran profesores e investigadores para debatir, reflexionar e intercambiar experiencias y trabajos en torno a la Didáctica de la Lengua.

La naturaleza de la luz en...

La naturaleza de la luz en la magia literaria: La literatura no es únicamente un constructo cultural que mani¬fiesta la atmósfera ideológica o estética de su contexto. Tampoco es suficiente considerarla vehículo de la cosmovisión científica de las distintas sociedades que la alumbran. Es, además de todo ello, un discurso incardinado en fenómenos de naturaleza física que son la base inadvertida de todo objeto cultural. Este libro introduce, en primer lugar, los aspectos de la física que reper¬cuten en la...

Lengua e historia en el...

Lengua e historia en el Archivo Histórico Provincial de Cádiz: En el libro se analizan diferentes aspectos sociales, económicos y lingüísticos de la sociedad gaditana en distintos periodos, acercándose a diferentes parcelas de la vida cotidiana. Desde el vocabulario, se analizan la organización social y las relaciones comerciales de la ciudad de Cádiz.

Peces de la península Ibérica

Peces de la península Ibérica: El presente trabajo es el fruto de numerosos años de docencia impartiendo las asignaturas de Ictiología y, posteriormente, de Explotación de los recursos vivos marinos y pesquerías. Gracias a esta experiencia, esta obra ha sido trazada con miras a ofrecer al alumno un manual práctico, claro y sencillo que le guíe en la determinación de las especies de peces que se encuentran en nuestras aguas.

Requisitos para la...

Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza": En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.

Territorios...

Territorios (in)transitados. Claves para una educación (im)posible: Rafael Ángel Jiménez Gámez plasma su experiencia como profesor universitario de Didáctica en un libro fruto de una reflexión serena que tiene mucho de ensayo sociopolítico. Reivindica en su relato la multidisciplinariedad de la Pedagogía, cuyo carácter crítico y significado político trata de recuperar. La motivación del autor no es tanto el cumplimiento de los objetivos pragmáticos de los programas de enseñanza como el disfrutar recorriendo un camino de...