Catálogo de venta

Catálogo de venta

Filtros activos

  • Año de publicación: 2014
  • Formato producto: Libro
  • Materia: Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente
Requisitos para la...
Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza": En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.