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Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza": En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.
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Consumo de alcohol y drogas en estudiantes universitarios: Se presenta el resultado de un proyecto de investigación que analiza cómo se relacionan los universitarios con el alcohol y otras drogas. Este trabajo incorpora un abordaje novedoso a este tipo de investigaciones ya que incluye un estudio transversal mediante cuestionario cerrado que se completa con grupos de discusión.