¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.

Las comedias de José Sanz Pérez: entre el tópico lingüístico y la representación dialectal: Estudio centrado en la edición de cuatro comedias del dramaturgo gaditano José Sanz Pérez, que describe, dentro de la tradición literaria costumbrista del teatro en el siglo XIV, la hipercaracterización lingüística de personajes sociales y la intencionalidad manifiesta de identificar tipos y costumbres de la época con sus formas de habla.

Las Termas Marítimas y el Dorífero de Baelo Claudia: Este libro trata sobre el descubrimiento de un área periurbana respecto de la ya conocida e identificada urbe de Baelo Claudia, y que en concreto, identifica, halla y clasifica unas termas romanas. Teniendo entre otros elementos una soberbia escultura de Doríforo o portador de lanza.

Lengua e historia en el Archivo Histórico Provincial de Cádiz: En el libro se analizan diferentes aspectos sociales, económicos y lingüísticos de la sociedad gaditana en distintos periodos, acercándose a diferentes parcelas de la vida cotidiana. Desde el vocabulario, se analizan la organización social y las relaciones comerciales de la ciudad de Cádiz.

Léxico de incertidumbres culturales: En Léxico de incertidumbres culturales, su autor plantea una reflexión a propósito de la terminología vinculada con el mundo cultural en el actual contexto de crisis.

Los puntos y canales de acupuntura. Atlas de acupuntura: La obra recoge los aspectos imprescindibles para el profesional, estudiante o interesado en la Medicina Tradicional China que desea utilizar técnicas terapéuticas como la Acupuntura o el Tuina y que precisa de una localización exacta de Puntos y Canales de Acupuntura y estudio de sus funciones así como de las patologías donde son aplicables.

Manual de prácticas de matemáticas con Maxima: El objetivo principal de este manual es la elaboración de material docente que apoya el uso de software libre en el aula de matemáticas, en concreto del programa Maxima.

Manual de prácticas de seguridad en el trabajo: En el presente trabajo se expone, de una manera instructiva, una serie de prácticas de aplicación directa de los conocimientos básicos en prevención, la cual debe ser asimilada por el profesional en su incorporación al mundo laboral.

Manual Práctico de Virología: El presente manual ha sido desarrollado por los profesores de la asignatura de Virología, que actualmente se imparte en el grado de Biotecnología de la Universidad de Cádiz, como una recopilación de todos aquellos experimentos que, pueden servir como una aproximación al manejo y estudio de los virus en un laboratorio. Cada uno de los experimentos que aquí se exponen ha sido seleccionado con el objetivo de familiarizar al alumno con el manejo de diferentes tipos de...

Manual práctico para el cálculo de errores en experiencias de laboratorio: El presente trabajo tiene como objeto mostrar el manejo de errores en medidas indirectas presentando una amplia gama de ejercicios prácticos que se resuelven aplicando la teoría general o bien el sofware desarrollado (UCA-CPE) para simplificar los cálculos de este modelo de ejercicios.

Más de 160 problemas resueltos de álgebra lineal: Este libro ofrece una amplia colección de ejercicios resueltos de Álgebra lineal abarcando los temas básicos que, en esta materia, debe dominar un estudiante universitario de primer curso.

Monedas para el más allá. Uso y significado de la moneda en la necrópolis tardopúnicas y romanas de Ebusus, Gades y Malaca: La presente obra analiza la multiplicidad de destinos que la moneda tuvo en el ámbito funerario, mostrando que su uso fue tan numeroso como diversos fueron los rituales mortuorios.

Nuevas Aportaciones a la Historia del Arte en Jerez de la Frontera y su entorno: La presente publicación recoge el contenido íntegro de las II jornadas de Historia del Arte en Jerez de la Frontera, organizadas por la Asociación Jerezana Amigos del Archivo, con la colaboración de la Universidad de Cádiz. Con ello pretenden difundir las últimas investigaciones llevadas a cabo por una serie de profesionales, han decidido poner sus conocimientos al servicio del maltratado patrimonio monumental jerezano.

Ordenanzas de Galisteo 1530-1553: Esta nueva edición de las Ordenanzas de Galisteo incorpora la parte perdida de las ordenanzas de 1531-2 y las promulgadas por el concejo o la autoridad jursidiccional hasta 1553. La concesión de dichas ordenanzas en el siglo XVIII a la aldea de Valdeobispo ha permitido completarlas y añadir otras igualmente de gran interés. De este modo, las Ordenanzas de Galisteo se convierten en un texto importante y de gran riqueza que permite profundizar en el mundo rural, la...

Paisajes, ganadería y medio ambiente en las comarcas gaditanas. Siglos XIII al XVI: Tomando en consideración el periodo que se extiende entre los siglos XIII y XVI, en este libro se analizan los aprovechamientos ganaderos en las comarcas gaditanas. Desde la microhistoria ambiental su estudio permite subrayar las actividades pecuarias y silvo-pastorales y reflexionar en torno a tres grandes líneas argumentales: el valor de los paisajes rurales, su aprovechamiento integral y la interacción de la sociedad con el medio ambiente a finales de la Edad...

Pedro Bádenas de la Peña (Sabio como te has vuelto): El presente volumen rinde homenaje con motivo de su jubilación, al profesor de investigación del CSIC Pedro Bádenas de la Peña. La selección de trabajos que aquí se presenta es solo una pequeña muestra de su vasto legado científico.

Públicos de la cultura, los: El ámbito cultural, por el tipo de producto que vende, puede encontrar múltiples ventajas en la incorporación del concepto de marketing colaborativo. Esta monografía analiza su implantación a través del análisis de los diferentes tipo de públicos susceptibles de ser receptores-consumidores de cultura.

Responsabilidad social en las universidades iberoamericanas: Analiza, esta monografía, la problemática de la responsabilidad social universitaria en el ámbito de las universidades iberoamericanas. Para ello, se han valorado cuarenta instituciones de veinte países tomando como referentes los indicadores generalmente aceptados en la gestión de la RSU.