¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
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Corpus de trastornos del lenguaje: El Corpus de trastornos del lenguaje es el trabajo de transcripción de muestras de habla audiovisuales emitidas por personas afectadas de los más variados trastornos del lenguaje y recogidas entre los años 2005 y 2012 para su estudio y descripción. Se crea a partir de los modelos instaurados en el panorama nacional por la profesora Beatriz Gallardo Paúls de la Universitat de Valencia (Corpus PerLA) para recoger entrevistas de tema libre desarrolladas en el entorno...