¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
Vocabulista castellano arábigo: El lector tiene entre sus manos la reedición del Vocabulista del jerónimo P. Alcalá (1505) que hizo su hermano de congregación el P. Patricio de la Torre en Tánger entre 1799 y 1801, el cual nunca llegó a ser publicado. El estallido de la guerra de la Independencia de España en 1808 abortó el proyecto y aunque esta acabó en 1814 y el P. Patricio de la Torre murió más tarde, en 1819, nunca pudo ser retomado. El resultado final superó con creces la obra del P....
Variable compleja con Mathematica o Maxima: Este manual está pensado para los nuevos grados y puede servir de base a dos asignaturas semestrales en Matemáticas: una asignatura con los contenidos básicos tradicionales y otra basada en trasformaciones conformes y prolongación analítica.
V SEMINARIO DE QUIMICA MARINA: Este Seminario que nos ocupa boy, se encuentra apoyado y enmarcado dentro del acontecimiento que significa para Cádiz y para todos nosotros, la iniciación de los estudios de Ciencias del Mar que con audacia y sentido de su propia vitalidad, ha hecho nacer nuestra Universidad. Frente a los que temen por la andadura profesional de los futuros licenciados en Ciencias del Mar -temores fundados, por cierto- está la ilusión de fecundar la idea primaria de la existencia...
V JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ: Desde el punto de vista del asistente cualquier congreso y estas Jornadas lo son. presenta una magnífica oportunidad para dos cosas, en primer lugar conocer lo que piensan y hacer especialistas o al menos gente, que trabaja en campos afines al mío, y en segundo lugar exponer mis ideas y mis trabajos de forma que entre todos se llegue a una mejora del conocimiento. Estas Jornadas se han hecho coincidir con el "Curso Superior de Viticultura y Enología en climas...
Usos e influencia del agua en la guerra bajomedieval (1475-1492) (EBOOK): El reinado de Isabel la Católica estuvo marcado por dos conflictos bélicos que determinaron el futuro de Castilla. Uno, la guerra de sucesión (1475-1479), que facilitó su llegada al trono y la unión dinástica con Aragón. Otro, la guerra de Granada (1482-1492), que puso fin al período histórico tradicionalmente denominado Reconquista. Estos dos conflictos, con frecuencia considerados los dos últimos típicamente medievales de la Península Ibérica, contaron con un...
Usos e influencia del agua en la guerra bajomedieval (1475-1492): El reinado de Isabel la Católica estuvo marcado por dos conflictos bélicos que determinaron el futuro de Castilla. Uno, la guerra de sucesión (1475-1479), que facilitó su llegada al trono y la unión dinástica con Aragón. Otro, la guerra de Granada (1482-1492), que puso fin al período histórico tradicionalmente denominado Reconquista. Estos dos conflictos, con frecuencia considerados los dos últimos típicamente medievales de la Península Ibérica, contaron con un...
Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa (EBOOK): Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa: Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
UN ANALISIS EXPRESIVO Y ESTETICO DE DIBUJOS INFANTILES: El factor inicial y más elemental que provocó en mi la inquietud y el deseo de investigar sobre el dibujo infantil, fue, sinlugar a dudas, el hecho de ser profesor en una escuela de magisterio e impartir la asignatura de Didáctica de la Expresión práctica. Encontrarme cada dia con muchos alumnos, y periódicamente con las visitas de prácticas a colegios en los que el problema del análisis-evaluación de los dibujos de los niños es una cuestión sin resolver,...
Those Curious and Delicious Seaweeds (EBOOK): The “blue planet”, Earth, with three quarters of its surface covered by oceans and seas, remains unexplored and undiscovered. This circumstance, leading to myths and legends, has relegated many marine species to undeserved exclusion, disregard or even contempt. A clear example of this is the seaweeds—“sea vegetables”, as they are called in the media for their similarity to their land counterparts—, a marine flora of great variety in size, shape and colour, with...
Those Curious and Delicious Seaweeds: The “blue planet”, Earth, with three quarters of its surface covered by oceans and seas, remains unexplored and undiscovered. This circumstance, leading to myths and legends, has relegated many marine species to undeserved exclusion, disregard or even contempt. A clear example of this is the seaweeds—“sea vegetables”, as they are called in the media for their similarity to their land counterparts—, a marine flora of great variety in size, shape and colour, with...
Subjetividades en el espacio público: Subjetividades en el espacio público: la ciclovía en la ciudad de Bogotá, es un texto que muestra la importancia de la recreación en la configuración de ciudadanía, desde un análisis histórico alrededor de la ciclovía bogotana, se entretejen historias de una ciudad que se construye entre tensiones, desafíos y luchas ciudadanas por recobrar, mantener y preservar los espacios públicos para el bienestar social y cultural de su población. A lo largo de cuarenta años de...
Sixth international workshop on glasses and ceramics from gels
REPUBLICANISMO Y MOVIMIENTO OBRERO: El presente trabajo es el resultado de un doble y «atípico» ejercicio intelectual, una mezcla de historia local y biografía histórica. La singularidad del tema de estudio radica en que el objeto del análisis no es un «gran personaje» y su vida en una ciudad conocida o importante, sino que tratamos de un modesto militante obrero, en un pequeño pueblo de la provincia de Cádiz, en el primer tercio de nuestro siglo. Nuestro ejercicio de historia local se ciñe a la...
Representaciones culturales de la naturaleza alter-humana: En contra de lo que pudiera pensarse, la expresión «alter-humano» —del inglés other-than-human—, no debe contraponerse a su correspondiente voz humán o humano. Uno de los principales empeños de esta monografía colectiva es reconocer ambos conceptos como parte de un todo armónico integrado en un medioambiente que le es común. Esto es, proponer el estudio del humán en su propio entorno, cómo se ve en él y cómo visibiliza, imagina y representa esa naturaleza...
