¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
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Sueño ilustrado, memoria del mundo. Set de 16 postales a todo color: Acompañamiento: Set de 16 postales a todo color. Este libro que tiene en sus manos es un libro de libros, de obras, que proceden, en su mayoría, de los centros académicos que fueron el germen de la Universidad de Cádiz , entre los que se encuentran: El Real Colegio de Cirugía de la Armada(1748), Las Escuelas Normales de Maestros y Maestras( 1857, La Escuela Elemental de Comercio (1887) y La Escuela de Pilotos (1748), así como la Escuela de Peritos...
Sueño ilustrado, memoria del mundo: Este libro que tiene en sus manos es un libro de libros, de obras, que proceden, en su mayoría, de los centros académicos que fueron el germen de la Universidad de Cádiz , entre los que se encuentran: El Real Colegio de Cirugía de la Armada(1748), Las Escuelas Normales de Maestros y Maestras( 1857, La Escuela Elemental de Comercio (1887) y La Escuela de Pilotos (1748), así como la Escuela de Peritos Industriales y la Escuela de Náutica. Esta colección original se...
Poder, contrapoder y sus representaciones: Estudio del poder, principalmente político, y del contrapoder o de las fuerzas alternativas al poder constituido, desde la perspectiva de la historia, la literatura, el pensamiento y el arte, así como su visibilidad, simbolismo y representación en los siglos XVIII y XIX.
Paleontología en El Manantial: Nadie podría pensar que en la playa de El Manantial, en pleno corazón de la bahía gaditana, su costa y su fondo marino hayan guardado bajo sus sedimentos los restos fósiles de la fauna marina que hace al menos cinco millones de años habitaban sus aguas. Restos fósiles que pertenecen a mamíferos marinos, sobre todo cetáceos, sirénidos, delfines, tiburones como el megalodón, sargos o aguijones de rayas, caparazones de tortugas, corales, algas y una gran variedad de...
Nuevas tendencias de enseñanza y aprendizaje aplicadas a la formación en Dirección de Proyectos: La sociedad actual reclama soluciones sostenibles en el ámbito económico, social y ambiental. La ingeniería, el diseño y la gestión de proyectos son críticos para encontrar estas soluciones con una utilización óptima de los recursos, alineándose así con los principios del desarrollo sostenible. La colección Dirección e Ingeniería de Proyectos nace con el objetivo de ser referente para la investigación en este ámbito de conocimiento, y servir de elemento dinamizador...
Nuevas Aportaciones a la Historia del Arte en Jerez de la Frontera y su entorno: La presente publicación recoge el contenido íntegro de las II jornadas de Historia del Arte en Jerez de la Frontera, organizadas por la Asociación Jerezana Amigos del Archivo, con la colaboración de la Universidad de Cádiz. Con ello pretenden difundir las últimas investigaciones llevadas a cabo por una serie de profesionales, han decidido poner sus conocimientos al servicio del maltratado patrimonio monumental jerezano.
Música, nobleza y mecenazgo: Música, nobleza y mecenazgo explora por primera vez la música patrocinada por los siete primeros duques de Medina Sidonia, uno de los linajes más poderosos de la alta nobleza española. Más de cuatrocientos músicos sirvieron a la Casa Medina Sidonia entre 1445 y 1615, entre ellos Pedro Guerrero y Luys de Narváez. La extraordinaria corte musical de los duques de Medina Sidonia en Sevilla y Sanlúcar de Barrameda nos ofrece una nueva perspectiva de la catedral de...
Monedas para el más allá. Uso y significado de la moneda en la necrópolis tardopúnicas y romanas de Ebusus, Gades y Malaca: La presente obra analiza la multiplicidad de destinos que la moneda tuvo en el ámbito funerario, mostrando que su uso fue tan numeroso como diversos fueron los rituales mortuorios.
Matemáticas, Economía y Scientific Workplace: El presente libro está destinado a los alumnos que cursan la asignatura de Matemáticas correspondiente al primer curso de los estudios de Económicas y Empresariales. El libro se divide en las partes: Álgebra y Cálculo en una y dos variables. Las instrucciones necesarias del programa Scientific Workplace (válidas para cualquier versión del programa), tanto para las matemáticas como para el procesador de texto, se detallan en la primera parte del libro, antes de...
Manual Práctico de Virología: El presente manual ha sido desarrollado por los profesores de la asignatura de Virología, que actualmente se imparte en el grado de Biotecnología de la Universidad de Cádiz, como una recopilación de todos aquellos experimentos que, pueden servir como una aproximación al manejo y estudio de los virus en un laboratorio. Cada uno de los experimentos que aquí se exponen ha sido seleccionado con el objetivo de familiarizar al alumno con el manejo de diferentes tipos de...
Les Migrations entre Méditerranée et terre promise. Vol. 2 Littérature, philosophie et linguistique: Les Migrations entre Méditerranée et terre promise réunit une série de recherches en littérature, philosophie et linguistique proposées par des spécialistes provenant d´Europe et d´Afrique. Le livre explore la question des mouvements migratoires entre les deux rives du bassin méditerranéen par le passé et dans l’actualité. Il se compose de cinq parties : Migrations Nord-Sud: un passé récent, Migrations Sud-Nord : enjeu du XXIe siècle, Migrations: imaginaires de...
Les Migrations entre Méditerranée et terre promise. Vol. 1 Ocupaciones de la región geohistórica del estrecho de Gibraltar p...: Se exponen diez aportaciones al estudio de las relaciones y contactos de poblaciones de la Prehistoria y Antigüedad en la región geohistórica del estrecho de Gibraltar. Se analiza el medio natural y los recursos utilizados. De forma diacrónica se van presentando estudios de sociedades cazadorasr-ecolectoras del Pleistoceno y de sociedades tribales neolíticas. Se valoran análisis específicos de antropologia física, de tecnología lítica prehistórica, de explotación...
Las Termas Marítimas y el Dorífero de Baelo Claudia: Este libro trata sobre el descubrimiento de un área periurbana respecto de la ya conocida e identificada urbe de Baelo Claudia, y que en concreto, identifica, halla y clasifica unas termas romanas. Teniendo entre otros elementos una soberbia escultura de Doríforo o portador de lanza.