Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza": En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.
Peces de la península Ibérica: El presente trabajo es el fruto de numerosos años de docencia impartiendo las asignaturas de Ictiología y, posteriormente, de Explotación de los recursos vivos marinos y pesquerías. Gracias a esta experiencia, esta obra ha sido trazada con miras a ofrecer al alumno un manual práctico, claro y sencillo que le guíe en la determinación de las especies de peces que se encuentran en nuestras aguas.
Paisajes, ganadería y medio ambiente en las comarcas gaditanas. Siglos XIII al XVI: Tomando en consideración el periodo que se extiende entre los siglos XIII y XVI, en este libro se analizan los aprovechamientos ganaderos en las comarcas gaditanas. Desde la microhistoria ambiental su estudio permite subrayar las actividades pecuarias y silvo-pastorales y reflexionar en torno a tres grandes líneas argumentales: el valor de los paisajes rurales, su aprovechamiento integral y la interacción de la sociedad con el medio ambiente a finales de la Edad...
Otras palabras. Una nueva colección de zagal marroquí: Este volumen contiene la edición y traducción del árabe de una colección de poemas de Ahmed Lemsyeh titulada Otras palabras.
O el sol: Se presenta una edición bilingüe francesa y española de Ou le soleil de André du Bouchet, acompañada por un estudio introductorio realizado por el traductor del texto, el profesor Francisco Deco.
Más de 160 problemas resueltos de álgebra lineal: Este libro ofrece una amplia colección de ejercicios resueltos de Álgebra lineal abarcando los temas básicos que, en esta materia, debe dominar un estudiante universitario de primer curso.
Manual práctico para el cálculo de errores en experiencias de laboratorio: El presente trabajo tiene como objeto mostrar el manejo de errores en medidas indirectas presentando una amplia gama de ejercicios prácticos que se resuelven aplicando la teoría general o bien el sofware desarrollado (UCA-CPE) para simplificar los cálculos de este modelo de ejercicios.
Manual de prácticas de matemáticas con Maxima: El objetivo principal de este manual es la elaboración de material docente que apoya el uso de software libre en el aula de matemáticas, en concreto del programa Maxima.
Maestros de la sal: Este libro es un homenaje a las salinas y salineros gaditanos, al paisaje identitario de la bahía de Cádiz y su medio ambiente, a su patrimonio etnográfico e histórico y, en definitiva, a un modo de vida concreto como es el del mundo de la salina.
La salud en Cádiz y sus determinantes: Este libro trata de los factores, de los hechos, de las características y circunstancias pasadas y presentes que delimitan o han delimitado en alguna medida el proceso salud-enfermedad de los gaditanos actuales.
La nueva geografía política de los siglos IV-V d. C.: Esta monografía aborda un tema que era necesario tratar por la historiografía: un estudio de conjunto y actualizado sobre la pervivencia de la ciudad durante el Bajo Imperio (siglos IV-V) y la Antigüedad Tardía. Como elemento novedoso respecto a los últimos años, en los que la materia ha estado monopolizada por los estudios de tipo arqueológico, el libro ofrece una perspectiva desde las fuentes jurídicas y literarias, mostrando una nueva forma de aproximarnos al...
La muerte en Baelo Claudia: Recoge esta monografía una serie de trabajos enmarcados en el proyecto general de investigación "Muerte y ritual funerario en Baelo Claudia". El fin último de esta investigación no es otro que ampliar el conocimiento científico de cara a la reapertura al público de la necrópolis, y su inclusión, a corto plazo, dentro de un nuevo circuito de visitas al yacimiento.
La imagen del mundo animal en la España moderna: La presente obra trata de ofrecer una visión de conjunto de las ideas existentes en la España de los siglos XVI al XVIII, con las necesarias referencias al mundo americano, sobre los animales.
Hacia una educación lingüística y literaria: Este libro nace con un doble propósito: por un lado, proyectar una mirada al pasado y, por otro, ofrecer la oportunidad de elaborar una obra donde participaran profesores e investigadores para debatir, reflexionar e intercambiar experiencias y trabajos en torno a la Didáctica de la Lengua.
El movimiento obrero en la historia de Jerez y su entorno (siglos XIX y XX): Uno de los rasgos más definitorios de la historia contemporánea de Jerez de la Frontera y su comarca ha sido la relevancia que tuvieron las luchas sociales y obreras en sus distintos periodos históricos. Esta cuestión es la que constituye el objeto central de este libro, reuniendo un conjunto de trabajos que analizan la evolución de la sociabilidad obrera y los conflictos que protagonizan los trabajadores desde los últimos años del régimen isabelino del siglo XIX a...
Cuaderno de prácticas de Biología: Manual de ayuda al estudiante para su aprendizaje tanto en el aula como en las prácticas del laboratorio de Biología. La guía contiene una introducción práctica, material práctico, métodos a seguir, resultados y anotaciones.
Cándido María Trigueros, Cíane de Siracusa o Los Bacanales: Cíane de Siracusa es una composición temprana de Cándido María Trigueros (1736-1798), tragedia ideada al más puro estilo griego, pero compuesta según los conceptos neoclásicos. Las 122 primeras páginas son un estudio preliminar y la edición crítica del Dr. Álvaro Ibáñez Chacón.
