¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
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Nuevas Aportaciones a la Historia del Arte en Jerez de la Frontera y su entorno: La presente publicación recoge el contenido íntegro de las II jornadas de Historia del Arte en Jerez de la Frontera, organizadas por la Asociación Jerezana Amigos del Archivo, con la colaboración de la Universidad de Cádiz. Con ello pretenden difundir las últimas investigaciones llevadas a cabo por una serie de profesionales, han decidido poner sus conocimientos al servicio del maltratado patrimonio monumental jerezano.
Monedas para el más allá. Uso y significado de la moneda en la necrópolis tardopúnicas y romanas de Ebusus, Gades y Malaca: La presente obra analiza la multiplicidad de destinos que la moneda tuvo en el ámbito funerario, mostrando que su uso fue tan numeroso como diversos fueron los rituales mortuorios.
Moluscos y púrpura en contextos arqueológicos atlántico-mediterráneos.: Los estudios arqueomalacológicos constituyen una herramienta fundamental para la reconstrucción de los modos de vida de las sociedades del pasado en clavo diacrónica, desde el origen de la humanidad a la actualidad. Por ello en el año 2012 se organizó en Cádiz la III Reunión Científica de Arqueomalacología de la Península Ibérica, cuyos resultados se presentan en esta monografía.
Manual Práctico de Virología: El presente manual ha sido desarrollado por los profesores de la asignatura de Virología, que actualmente se imparte en el grado de Biotecnología de la Universidad de Cádiz, como una recopilación de todos aquellos experimentos que, pueden servir como una aproximación al manejo y estudio de los virus en un laboratorio. Cada uno de los experimentos que aquí se exponen ha sido seleccionado con el objetivo de familiarizar al alumno con el manejo de diferentes tipos de...
Las Termas Marítimas y el Dorífero de Baelo Claudia: Este libro trata sobre el descubrimiento de un área periurbana respecto de la ya conocida e identificada urbe de Baelo Claudia, y que en concreto, identifica, halla y clasifica unas termas romanas. Teniendo entre otros elementos una soberbia escultura de Doríforo o portador de lanza.
La represión absolutista y el exilio: Tras el regreso de Fernando VII en 1814 y después del recibimiento dispensado por los diputados firmantes del Manifiesto de los persas, el monarca declaró que no estaba dispuesto a ceder un ápice su soberanía, e implantó un durísimo régimen coercitivo, que le sirvió, no solo para la ejecución de una venganza personal, también para afianzar el regreso del Antiguo Régimen.
La representación parlamentaria en España durante el Primer Liberalismo (1810-1836): Ante la prolífica producción de trabajos biográficos referidos a los parlamentarios españoles, de las dos últimas décadas, parece evidente que falta un trabajo de síntesis que aúne el proceso electoral y sus resultados. Tenemos los hombres, sus acciones y su actuación parlamentaria, pero falta el análisis de conjunto o la evaluación de los resultados de las elecciones en clave prosopográfica. En este sentido, el presente trabajo pretende cubrir una parte de esas...
La Inquisición en Las Cortes de Cádiz: Un Debate para la Historia: Hace dos siglos se celebraron una de las Cortes más decisivas de la historia de España. En una coyuntura extraordinaria, los diputados reunidos en Cádiz estuvieron en condiciones no sólo de decidir cuestiones básicas como la definición de la identidad hispana, sino de estructurar y precisar los derechos y deberes de los ciudadanos, a la vez que afrontar reformas radicales, imposibles de llevar a cabo en contextos ordinarios. Sin duda, se plantearon cambios...
Inscripciones Latinas de Jerez de la Frontera: Este libro es el primer catálogo publicado de inscripciones latinas (romanas y medievales)de Jerez de la Frontera y su extensa campiña.Las inscripciones constituyen la primera fuente de la Historia y de la Microhistoria. Gracias a ellas se reconstruyen las vidas y las voces de los personajes y las gentes que vieron esta misma luz hace dos mil años y que trabajaron estos «elíseos jerezanos prados». En una primera parte de la obra se describen los epígrafes...
Estadística descriptiva y probabilidad: El objetivo principal de este libro es ofrecer a los alumnos un manual estadístico básico que, proporcione una visión práctica e intuitiva de la materia. Los contenidos de este manual han sido organizados en dos partes. En la primera, se estudia la estadística descriptiva y, en la segunda, el cálculo de probabilidades.
El mar en la historia y en la cultura: El análisis del mar por parte de los historiadores ha de partir de una serie de elementos previos. En primer lugar, la inmensidad del mar, espacio no controlado ni dominado por el hombre y en el que no se siente a gusto. El mar evoca lo desconocido, lo lejano, lo distante, lo diabólico, y muchas leyendas o historias tienen este talante, como la de El Holandés errante o el triángulo de las Bermudas.
El arzobispo de Toledo. Alonso Carrillo: El autor, nos traza en un relato ameno y ágil, una magnífica semblanza de un personaje tan complejo y contradictorio como Alonso Carrillo. Junto a él y de la mano de los cronistas de la época Diego Enríquez del Castillo y Hernando del Pulgar, Alfonso Franco, nos adentra a lo largo de las páginas del libro en todos los momentos donde se toman las decisiones políticas y bélicas de mayor alcance durante la larga etapa del siglo XV que ocupan el reinado de Enrique IV...