¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
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Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa (EBOOK): Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
Un Estrecho de Conservas. Del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa: Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.
TRAS LA HUELLA DE ANDRES SEGOVIA: El propósito de las presentes líneas no pretende otra cosa que ajustarse con la mayor fidelidad posible al título de la obra, transmitiendo a los fervorosos discípulos, admiradores y seguidores de la obra del maestro, el descubrimiento, primero, y el seguimiento, después, de la trayectoria artística de una personalidad tan impresionante y excepcional como fue Andrés Segovia, a lo largo de sus últimos 40 años de vida. Se trata, por tanto, de un relato esencialmente...
Tráfico y consumo de drogas en el campo de Gibraltar: estudio criminológico (1990)
Tráfico y consumo de drogas en el campo de Gibraltar: estudio criminológico
PROBLEMAS DE FISICA DE LAS PRUEBAS DE APTITUD PARA EL ACCESO A LA UNIVERSIDAD DE CADIZ: El presente trabajo resuelve didácticamente los problemas de Física de las "Pruebas de Aptitud para el Acceso a la Universidad " de la Universidad de Cádiz, desde la creación de ésta hasta la pasada convocatoria del mes de septiembre de 1989. Al presentar esta colección de problemas resueltos se ha tratado de mostrar y discutir las estrategias seguidas para resolver los problemas, de modo que el alumno aprenda a resolver por sí mismo los problemas de Física a...
Ordenanzas de Galisteo 1530-1553: Esta nueva edición de las Ordenanzas de Galisteo incorpora la parte perdida de las ordenanzas de 1531-2 y las promulgadas por el concejo o la autoridad jursidiccional hasta 1553. La concesión de dichas ordenanzas en el siglo XVIII a la aldea de Valdeobispo ha permitido completarlas y añadir otras igualmente de gran interés. De este modo, las Ordenanzas de Galisteo se convierten en un texto importante y de gran riqueza que permite profundizar en el mundo rural, la...
Nuevas Aportaciones a la Historia del Arte en Jerez de la Frontera y su entorno: La presente publicación recoge el contenido íntegro de las II jornadas de Historia del Arte en Jerez de la Frontera, organizadas por la Asociación Jerezana Amigos del Archivo, con la colaboración de la Universidad de Cádiz. Con ello pretenden difundir las últimas investigaciones llevadas a cabo por una serie de profesionales, han decidido poner sus conocimientos al servicio del maltratado patrimonio monumental jerezano.
Monedas para el más allá. Uso y significado de la moneda en la necrópolis tardopúnicas y romanas de Ebusus, Gades y Malaca: La presente obra analiza la multiplicidad de destinos que la moneda tuvo en el ámbito funerario, mostrando que su uso fue tan numeroso como diversos fueron los rituales mortuorios.
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Monedas para el más allá. Uso y significado de la moneda en la necrópolis tardopúnicas y romanas de Ebusus, Gades y ... (EBOOK): La presente obra analiza la multiplicidad de destinos que la moneda tuvo en el ámbito funerario, mostrando que su uso fue tan numeroso como diversos fueron los rituales mortuorios.
MEMORIA DE INVESTIGACION DE LA UNIVERSIDAD DE CADIZ: En la presente Memoria se relacionan las líneas de investigación, tesis doctorales y publicaciones científicas realizadas por los diferentes Departamentos de la Universidad de Cádiz durante el período comprendido entre el 1 de enero de 1985 al 31 de diciembre de 1986. En esta edición, así como en la correspondiente al año 1987, se ha mantenido el mismo esquema de la Memoria anterior. Sin embargo, las profundas transformaciones producidas en la estructura de...
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Manual Práctico de Virología (EBOOK): El presente manual ha sido desarrollado por los profesores de la asignatura de Virología, que actualmente se imparte en el grado de Biotecnología de la Universidad de Cádiz, como una recopilación de todos aquellos experimentos que, pueden servir como una aproximación al manejo y estudio de los virus en un laboratorio. Cada uno de los experimentos que aquí se exponen ha sido seleccionado con el objetivo de familiarizar al alumno con el manejo de diferentes tipos de...