¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
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¿Dónde están las mujeres en la administración local? Lecciones de un estudio de caso: SINOPSIS DE DONDE ESTÁN LAS MUJERES ¿Dónde están las mujeres en la Administración Local? Este libro busca la respuesta a esta pregunta y lo hace tomando en consideración la abundante y sólida literatura que existe en torno a las desigualdades de género en el mercado laborar. Esta respuesta se da mediante Una aproximación teórica desde el género a las dinámicas y características institucionales en la administración y en el mercado de...
¡El Carnaval es la calle!: Origen y esencia del tiempo del Carnaval, la calle, como espacio exterior, se situó desde los orígenes de la fiesta en el escenario específico de su devenir y causa. Al margen de los propios elementos y símbolos de acción de la fiesta y aceptando que se produjeron, según que modelos, elementos de control que llegaron a desplazar su epicentro de acción, la calle se convirtió en termómetro de expresión y libertad de la celebración más antigua y consensuada de la...
Vocabulista castellano arábigo: El lector tiene entre sus manos la reedición del Vocabulista del jerónimo P. Alcalá (1505) que hizo su hermano de congregación el P. Patricio de la Torre en Tánger entre 1799 y 1801, el cual nunca llegó a ser publicado. El estallido de la guerra de la Independencia de España en 1808 abortó el proyecto y aunque esta acabó en 1814 y el P. Patricio de la Torre murió más tarde, en 1819, nunca pudo ser retomado. El resultado final superó con creces la obra del P....
Vasilis El Arvanita: A finales del siglo XIX, en la isla de Lesbos, aún perteneciente al Imperio Otomano, un joven comienza a destacar por su temeraria valentía. Vasilis, que heredó de su padre el apodo de «el Arvanita» («el Albanés», en sentido de «el Constructor»), se convierte en el referente heroico de su comunidad. El personaje se constituye en «portador del alma más pura del pueblo griego»; de esta manera se concibe como el paradigma soteriológico último que subyace en la...
Usos e influencia del agua en la guerra bajomedieval (1475-1492): El reinado de Isabel la Católica estuvo marcado por dos conflictos bélicos que determinaron el futuro de Castilla. Uno, la guerra de sucesión (1475-1479), que facilitó su llegada al trono y la unión dinástica con Aragón. Otro, la guerra de Granada (1482-1492), que puso fin al período histórico tradicionalmente denominado Reconquista. Estos dos conflictos, con frecuencia considerados los dos últimos típicamente medievales de la Península Ibérica, contaron con un...
Territorios (in)transitados. Claves para una educación (im)posible: Rafael Ángel Jiménez Gámez plasma su experiencia como profesor universitario de Didáctica en un libro fruto de una reflexión serena que tiene mucho de ensayo sociopolítico. Reivindica en su relato la multidisciplinariedad de la Pedagogía, cuyo carácter crítico y significado político trata de recuperar. La motivación del autor no es tanto el cumplimiento de los objetivos pragmáticos de los programas de enseñanza como el disfrutar recorriendo un camino de...
Tamuda. Cronosecuencia de la ciudad mauritana y del castellum romano.: Esta monografía es resultado del Convenio Específico de Colaboración entre la Consejería de cultura de la Junta de Andalucía y la Universidad de Cádiz para el desarrollo del Programa de Acción del Plan Estratégico de la Zona Patrimonial de Tamuda (2009-2012), promovido por la Secretaría General de Cultural.
Sueño ilustrado, memoria del mundo. Set de 16 postales a todo color: Acompañamiento: Set de 16 postales a todo color. Este libro que tiene en sus manos es un libro de libros, de obras, que proceden, en su mayoría, de los centros académicos que fueron el germen de la Universidad de Cádiz , entre los que se encuentran: El Real Colegio de Cirugía de la Armada(1748), Las Escuelas Normales de Maestros y Maestras( 1857, La Escuela Elemental de Comercio (1887) y La Escuela de Pilotos (1748), así como la Escuela de Peritos...
Sueño ilustrado, memoria del mundo: Este libro que tiene en sus manos es un libro de libros, de obras, que proceden, en su mayoría, de los centros académicos que fueron el germen de la Universidad de Cádiz , entre los que se encuentran: El Real Colegio de Cirugía de la Armada(1748), Las Escuelas Normales de Maestros y Maestras( 1857, La Escuela Elemental de Comercio (1887) y La Escuela de Pilotos (1748), así como la Escuela de Peritos Industriales y la Escuela de Náutica. Esta colección original se...
Subjetividades en el espacio público: Subjetividades en el espacio público: la ciclovía en la ciudad de Bogotá, es un texto que muestra la importancia de la recreación en la configuración de ciudadanía, desde un análisis histórico alrededor de la ciclovía bogotana, se entretejen historias de una ciudad que se construye entre tensiones, desafíos y luchas ciudadanas por recobrar, mantener y preservar los espacios públicos para el bienestar social y cultural de su población. A lo largo de cuarenta años de...
Sobre los tamaños y distancias del Sol y la Luna. Traducción de Mª Rosa... (2007) (1ª reimp. 2017)
Sobre los tamaños y distancias del Sol y la Luna. Traducción de Mª Rosa Massa Esteve. Aristarco de Samos: «Sobre los tamaños y las distancias del Sol y la Luna» se encontraba en una colección de textos llamada «Pequeña Astronomía», un conjunto de textos de varios autores escritos en latín y en árabe.Este libro es una traducción realizada por la profesora Massa a partir de la edición latina de Commandino (1572). Los objetivos de la obra son, por una parte, aportar un texto útil para los investigadores de historia de la ciencia, para los profesores de matemática y de...
Sexualidad en la España contemporánea (1800-1950), la: Con la presente publicación se intenta ofrecer al lector una panorámica la más amplia y diversificada posible de algunas direcciones de trabajo actualmente cultivadas en el marco de la historia de la sexualidad en la España de los siglos XIX y XX.
Responsabilidad social en las universidades iberoamericanas: Analiza, esta monografía, la problemática de la responsabilidad social universitaria en el ámbito de las universidades iberoamericanas. Para ello, se han valorado cuarenta instituciones de veinte países tomando como referentes los indicadores generalmente aceptados en la gestión de la RSU.
Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza": En la presente obra se analizan las posibilidades que el lenguado senegalés, Solea senegalensis, presenta para establecer un modelo de control de la calidad a través de la determinación de puntos de control adecuados durante el proceso de producción, con el fin de formar parte como requisitos de una futura marca colectiva de calidad o norma UNE para el cultivo de la especie.
Representaciones culturales de la naturaleza alter-humana: En contra de lo que pudiera pensarse, la expresión «alter-humano» —del inglés other-than-human—, no debe contraponerse a su correspondiente voz humán o humano. Uno de los principales empeños de esta monografía colectiva es reconocer ambos conceptos como parte de un todo armónico integrado en un medioambiente que le es común. Esto es, proponer el estudio del humán en su propio entorno, cómo se ve en él y cómo visibiliza, imagina y representa esa naturaleza...