¿Las algas se comen? Un periplo por la Biología, la Historia, las curiosidades y la gastronomía: El uso de las algas en la alimentación es el tema principal de esta obra. Abarca cuestiones básicas de biología y ecología, aspectos históricos del consumo,nutricionales, formas de comercialización... y recetas que tienen a las algas como ingrediente fundamental.
Tamuda. Cronosecuencia de la ciudad mauritana y del castellum romano.: Esta monografía es resultado del Convenio Específico de Colaboración entre la Consejería de cultura de la Junta de Andalucía y la Universidad de Cádiz para el desarrollo del Programa de Acción del Plan Estratégico de la Zona Patrimonial de Tamuda (2009-2012), promovido por la Secretaría General de Cultural.
Responsabilidad social en las universidades iberoamericanas: Analiza, esta monografía, la problemática de la responsabilidad social universitaria en el ámbito de las universidades iberoamericanas. Para ello, se han valorado cuarenta instituciones de veinte países tomando como referentes los indicadores generalmente aceptados en la gestión de la RSU.
Públicos de la cultura, los: El ámbito cultural, por el tipo de producto que vende, puede encontrar múltiples ventajas en la incorporación del concepto de marketing colaborativo. Esta monografía analiza su implantación a través del análisis de los diferentes tipo de públicos susceptibles de ser receptores-consumidores de cultura.
Pedro Bádenas de la Peña (Sabio como te has vuelto): El presente volumen rinde homenaje con motivo de su jubilación, al profesor de investigación del CSIC Pedro Bádenas de la Peña. La selección de trabajos que aquí se presenta es solo una pequeña muestra de su vasto legado científico.
Nuevas Aportaciones a la Historia del Arte en Jerez de la Frontera y su entorno: La presente publicación recoge el contenido íntegro de las II jornadas de Historia del Arte en Jerez de la Frontera, organizadas por la Asociación Jerezana Amigos del Archivo, con la colaboración de la Universidad de Cádiz. Con ello pretenden difundir las últimas investigaciones llevadas a cabo por una serie de profesionales, han decidido poner sus conocimientos al servicio del maltratado patrimonio monumental jerezano.
Monedas para el más allá. Uso y significado de la moneda en la necrópolis tardopúnicas y romanas de Ebusus, Gades y Malaca: La presente obra analiza la multiplicidad de destinos que la moneda tuvo en el ámbito funerario, mostrando que su uso fue tan numeroso como diversos fueron los rituales mortuorios.
Mapa de procesos de cursos y escuelas culturales: La Universidad de Cádiz presenta el producto nº 52 del Observatorio Cultural Atalaya, titulado Mapa de procesos de cursos y escuelas culturales.
Manual Práctico de Virología: El presente manual ha sido desarrollado por los profesores de la asignatura de Virología, que actualmente se imparte en el grado de Biotecnología de la Universidad de Cádiz, como una recopilación de todos aquellos experimentos que, pueden servir como una aproximación al manejo y estudio de los virus en un laboratorio. Cada uno de los experimentos que aquí se exponen ha sido seleccionado con el objetivo de familiarizar al alumno con el manejo de diferentes tipos de...
Manual de prácticas de seguridad en el trabajo: En el presente trabajo se expone, de una manera instructiva, una serie de prácticas de aplicación directa de los conocimientos básicos en prevención, la cual debe ser asimilada por el profesional en su incorporación al mundo laboral.
Los puntos y canales de acupuntura. Atlas de acupuntura: La obra recoge los aspectos imprescindibles para el profesional, estudiante o interesado en la Medicina Tradicional China que desea utilizar técnicas terapéuticas como la Acupuntura o el Tuina y que precisa de una localización exacta de Puntos y Canales de Acupuntura y estudio de sus funciones así como de las patologías donde son aplicables.
Los cómics de la Segunda Guerra Mundial: Esta es la historia de un grupo de jóvenes estadounidenses a finales de los años 30, que recién salidos del instituto comenzaron a escribir y dibujar historias llenas de fantasía, acción y chicas hermosas. Las publicaban en revistas baratas llamadas comic books. Es la historia de los autores de cómics que trabajaron para la editorial Timely, y de cómo sus textos y dibujos registraron la crisis económica y la guerra más cruenta que haya conocido la humanidad.
Léxico de incertidumbres culturales: En Léxico de incertidumbres culturales, su autor plantea una reflexión a propósito de la terminología vinculada con el mundo cultural en el actual contexto de crisis.
Las Termas Marítimas y el Dorífero de Baelo Claudia: Este libro trata sobre el descubrimiento de un área periurbana respecto de la ya conocida e identificada urbe de Baelo Claudia, y que en concreto, identifica, halla y clasifica unas termas romanas. Teniendo entre otros elementos una soberbia escultura de Doríforo o portador de lanza.
La jurema y otras yerbas: La jurema y otras yerbas aborda el campo religioso brasileño, su área subalterna, en varias dimensiones. Se vuelcan aquí registros etnográficos en centros de culto de la umbanda y de la jurema que apuntan, más que a proporcionar una visión sistemática de tales religiones, a reflexionar sobre las condiciones del trabajo de campo en estos contextos específicos, las complejas relaciones que el investigador establece con las gentes cuyas vidas, prácticas y maneras de...
La Inquisición en Las Cortes de Cádiz: Un Debate para la Historia: Hace dos siglos se celebraron una de las Cortes más decisivas de la historia de España. En una coyuntura extraordinaria, los diputados reunidos en Cádiz estuvieron en condiciones no sólo de decidir cuestiones básicas como la definición de la identidad hispana, sino de estructurar y precisar los derechos y deberes de los ciudadanos, a la vez que afrontar reformas radicales, imposibles de llevar a cabo en contextos ordinarios. Sin duda, se plantearon cambios...
Inscripciones Latinas de Jerez de la Frontera: Este libro es el primer catálogo publicado de inscripciones latinas (romanas y medievales)de Jerez de la Frontera y su extensa campiña.Las inscripciones constituyen la primera fuente de la Historia y de la Microhistoria. Gracias a ellas se reconstruyen las vidas y las voces de los personajes y las gentes que vieron esta misma luz hace dos mil años y que trabajaron estos «elíseos jerezanos prados». En una primera parte de la obra se describen los epígrafes...
Glossar. Alles klar? Deutsch im Studium und Alltag A1.1: Glosario en lengua alemana, monolingüe, que ofrece el vocabulario del manual Alles klar? en un contexto familiar y fácilmente reconocible por el alumno. Es, por lo tanto, un material complementario al citado manual.